كتاب زاد المستقنع في اختصار المقنع - ت العسكر

[كتاب الأطعمة]

[مدخل]

...

[كتاب الأطعمة]

الأصل فيها الحل فيباح كل طاهر لا مضرة فيه من حب وثمر وغيرهما ولا يحل نجس كالميتة والدم ولا ما فيه مضرة كالسم ونحوه.

وحيوانات البر مباحة إلا الحمر الإنسية١ وما له ناب يفرس٢ به غير الضبع: كالأسد والنمر والذئب "والفيل" والفهد والكلب والخنزير وابن آوى وابن عرس والسنور والنمس والقرد "والدب" وما له مخلب من الطير يصيد به: كالعقاب والبازي والصقر والشاهين "والباشق" والحدأة والبومة وما يأكل الجيف كالنسر والرخم واللقلق "والعقعق" والغراب الأبقع "والغداف وهو أسود صغير أغبر" "والغراب الأسود الكبير" وما يستخبث كالقنفذ "والنيص" والفأرة والحية والحشرات كلها "والوطواط" وما تولد من مأكول وغيره كالبغل.

فصل

وما عدا ذلك فحلال كالخيل وبهيمة الأنعام والدجاج والوحشي من الحمر والبقر٣ والظباء والنعامة والأرنب وسائر

١أشار ابن مانع إلى نسخة فيها: الحمر الأهلية.
٢في "م" والشرح: يفترس.
٣في "م" زيادة: والضب، وليست في النسخ ولا في النسخ.