[جوزة الطيب]
ـ[الحنبلي السلفي]ــــــــ[07 - 03 - 05, 06:52 م]ـ
ما هي جوزة الطيب ولماذا الخلاف فيها فقد سئلت عنها ولكني لم أرها ولاأعرفها؟
ـ[رضا أحمد صمدي]ــــــــ[07 - 03 - 05, 07:29 م]ـ
تشبه الغلاف الذي يغطي اللوز أو نواة المشمس ولكنها مدورة، رائحتها
شذية نافذة، وتوضع في الطعام لتطييبه مذاقا ورائحة، ولكنها مخدرة
وقد نقل ابن حجر في الزواجر عن المذاهب الأربعة تحريمها، والله أعلم
بالصواب.
ـ[ابن وهب]ــــــــ[07 - 03 - 05, 09:40 م]ـ
http://www.khayma.com/hawaj/jostaib.htm
http://www.islamtoday.net/pen/show_question_*******1.cfm?id=4337
ـ[الحنبلي السلفي]ــــــــ[07 - 03 - 05, 11:37 م]ـ
أحسن الله إليكما وغفر لنا جميعا.
ـ[محمد رشيد]ــــــــ[08 - 03 - 05, 03:56 ص]ـ
جوزة الطيب عندي منها في البيت
و قد كانت أمي تضعها لنا في البهارات حيث كانت تصنعها بيدها في البيت
و للعلم يا حنبلي يا سلفي ـ لو كنت ترى تحريمها ـ فإن كل البهارات التي تباع لدى العطارين هنا في مصر لن تخلو أبدا من جوزة الطيب .. بل هي الأساس و العمود الفقري للبهارات .. هي والفلفل الأسود
ـ[الأزهري السلفي]ــــــــ[08 - 03 - 05, 04:10 ص]ـ
الحمد لله وحده ...
الحمد لله، قد منعتُ أمي من وضعها في البهارات منذ سنوات، ولازلنا نطعَمُ طيب الطعام مما تصنعه - بارك الله في عمرها -
ويبدو أنني سأضطر لدعوتك على الغداء لأقنعك بترك جوزة الطيب يا ابن رشيد (مبتسم).
ـ[محمد رشيد]ــــــــ[08 - 03 - 05, 04:18 ص]ـ
أنا لم أنتصر و الله لاستعمالها .. و لكني فقط أردت التنبيه على أنها موجودة في كل أنواع البهار
و لكن هل هي حقا تسكر من يأكلها؟
ـ[رضا أحمد صمدي]ــــــــ[08 - 03 - 05, 04:41 ص]ـ
الأخ الحبيب محمد رشيد:
ليس صحيحا أن جوزة الطيب هي العمود الفقري للبهارات.
بل إن جوزة الطيب يصعب وضعها في كثير من أنواع البهارات لأن رائحتها
نافذة جدا وتطغى على بقية البهارات ...
وفي الغالب توضع مستقلة وغالب البهارات التي تستعمل في الأطعمة تتجه
إلى استخدام أنواع البهارات ذات التأثير في الطعم لا الرائحة،
والسبب أن البهارات ذات الرائحة النافذة يكون طعمها مرا في الغالب
مثل الينسون، لذلك لا توضع منه في البهارات إلا كمية قليلة وإلا أدى
إلى مرارة الطعام ...
صفوة القول أن جوزة الطيب ليس موجودة في كل أنواع البهار ...
والله أعلم ..
وما نقله الأخ الكريم ابن وهب عن الشيخ سلمان في الرابط المذكور
وفيه يرى الشيخ إباحة استعمالها إذا انماعت في الطعام ولم تكن
جرما ولم تسكر، فهو يخالف ما عليه علماء المذاهب الأربعة، ولكنها
فتوى مرموقة من عالم مرموق لذلك من وجد من فتاوى العلماء ممن
أباح جوزة الطيب فلا يبخل علينا برابطها لندرس الأمر بتوسع ...
الأخ الحبيب محمد رشيد ثانية: اين أنت من موضوعك: المذهبية؟؟؟
ـ[الأجهوري]ــــــــ[08 - 03 - 05, 05:37 ص]ـ
و لكن هل هي حقا تسكر من يأكلها؟
الإجابة:
نعم، فعند سحقها واستنشاقها تعطي إحساس باللذة والنشوة وتقل معها درجة الوعي بحيث يظهر الإنسان في وقتها كأنه مخبول مثلا أو سكران. وتدخله بما يعرف بين أطباء العصبية بـ Delirium أو Acute confusional state وهي بالضبط مناط التحريم في الخمر أي حالة غياب العقل "الإسكار".
وقد رأينا مثل هذه الحالات كثيرا في قسم السموم أثناء تدريبنا في السنة النهائية قبل التخرج من كلية الطب.
وللأسف فإنها شائعة جدا عندنا في مصر وبخاصة وللأسف بين المقرئين!!!! وخاصة الذين يحيون المآتم، حتى كنا إذا دخل علينا شيخ يلهوس ونحن بالمستشفى عرفنا تشخيصه فورا وأنه قد تعاطى جوزة الطيب "علشان يعمل دماغ قبل ما يقرا"!!!!!
ومعذرة على العامية المصرية!!!!
أخوكم الطبيب/ أحمد الأجهوري
ومن أراد تفاصيل علمية عنها من المصادر الطبية الأجنبية أتيته بها إن شاء الله
ـ[ابن وهب]ــــــــ[08 - 03 - 05, 06:21 ص]ـ
في كتب المالكية
(فَالْقَرَافِيُّ يَقُولُ إنِّي لَمْ أَرَهُمْ يَمِيلُونَ إلَى الْقِتَالِ وَالنُّصْرَةِ بَلْ عَلَيْهِمْ الذِّلَّةُ وَالْمَسْكَنَةُ وَرُبَّمَا عَرَضَ لَهُمْ الْبُكَاءُ وَالْمَنُوفِيُّ يَقُولُ ; لِأَنَّا رَأَيْنَا مَنْ يَتَعَاطَاهَا يَبِيعُ أَمْوَالَهُ لِأَجْلِهَا فَلَوْلَا أَنَّ لَهُمْ فِيهَا طَرَبًا لَمَا فَعَلُوا ذَلِكَ ; لِأَنَّا لَا نَجِدُ أَحَدًا يَبِيعُ دَارِهِ لِيَأْكُلَ بِهَا سُكَّرًا , وَهُوَ وَاضِحٌ كَذَا قَالَ فِي التَّوْضِيحِ وَلَا حَدَّ عَلَى مُسْتَعْمَلِ الْمُفْسِدِ وَالْمُرْقِدِ وَإِنَّمَا فِيهِمَا التَّعْزِيرُ الزَّاجِرُ عَنْ الْمُلَابَسَةِ وَلَا يَحْرُمُ مِنْهَا إلَّا الْقَدْرُ الْمُغَيِّبُ لِلْعَقْلِ. قَالَ الْبُرْزُلِيُّ وَمِنْ هُنَا أَجَازَ بَعْضُ أَئِمَّتِنَا أَكْلُ يَسِيرِ جَوْزَةِ الطَّيِّبِ لِتَسْخِينِ الدِّمَاغِ وَاشْتَرَطَ بَعْضُهُمْ خَلْطَهَا بِالْأَدْوِيَةِ لَا وَحْدَهَا وَالصَّوَابُ الْعُمُومُ كَمَا قَالَ الْأَوَّلُ ا هـ)
انتهى
علق به على قول الشارح
(فَلِلْمُتَأَخِّرِينَ فِي الْحَشِيشَةِ قَوْلَانِ هَلْ هِيَ مِنْ الْمُسْكِرَاتِ أَمْ مِنْ الْمُفْسِدَاتِ مَعَ اتِّفَاقِهِمْ عَلَى الْمَنْعِ مِنْ أَكْلِهَا فَاخْتَارَ الْقَرَافِيُّ أَنَّهَا مِنْ الْمُخَدِّرَاتِ وَاخْتَارَ الشَّيْخُ عَبْدُ اللَّهِ الْمَنُوفِيُّ أَنَّهَا مِنْ الْمُسْكِرَاتِ وَلِكُلٍّ دَلِيلٌ)
انتهى
(. وَيَجُوزُ أَنْ يَتَنَاوَلَ مِنْ الْأَفْيُونِ وَالْبَنْجِ وَالسَّيْكَرَانِ مَا لَا يَصِلُ إلَى التَّأْثِيرِ فِي الْعَقْلِ وَالْحَوَاسِّ ا هـ)
(قَالَ الْحَطَّابُ وَمُقْتَضَى مَا تَقَدَّمَ جَوَازُ بَيْعِ هَذِهِ الْأَشْيَاءِ مِنْ الْأَفْيُونِ وَالْبَنْجِ وَالْجَوْزَةِ وَنَحْوِهِ وَلَمْ أَرَ فِيهِ نَصًّا صَرِيحًا وَالظَّاهِرُ أَنْ يُقَالَ فِي ذَلِكَ يَجُوزُ بَيْعُهُ لِمَنْ لَا يَسْتَعْمِلُ مِنْهُ الْقَدْرَ الْمُغَيِّبَ لِلْعَقْلِ وَيُؤْمِنُ أَنْ يَبِيعَهُ مِمَّنْ يَسْتَعْمِلُ ذَلِكَ كَمَا يُؤْخَذُ مِنْ كَلَامِ ابْنِ رُشْدٍ)
وللموضوع تتمة
¥