أرشيف ملتقى أهل الحديث - 3

[هل الخل المعاصر خمر لم تتخلل بنفسها؟]

ـ[أسامة أبو المنذر]ــــــــ[21 - 11 - 10, 09:00 ص]ـ

حكم تناول الخل المعاصر ينبني على جواب هذا السؤال

أرجو الإفادة

بارك الله فيكم

ـ[ياسر بن مصطفى]ــــــــ[21 - 11 - 10, 10:34 م]ـ

أخي الحبيب: هذا مبحث أنقله لك من كتابي (الأشربة وما يتعلق بها من أحكام وآداب) وسأنقل لك ما يزول به الإشكال إن شاء الله , من غير التعرض لحكم تخليل الخمر ومذاهب العلماء في ذلك.

بداية: الكلام في تخليل الخمر عن الخمر التي اتخذت للخمرية وليس للعصير المتخذ للخل , فالأولى يسميها العلماء: خمرا غير محترمة والثانية يسميها العلماء خمرا محترمة.

قال الإمام النووي رحمه الله في كتابه (روضة الطالبين وعمدة المفتين) في كتاب الرهن 4/ 72, فصل في تخلل الخمر وتخليلها:- الخمر نوعان.

أحدهما: محترمة , وهي التي اتخذ عصيرها ليصير خلا, وإنما كانت محترمة لأن اتخاذ الخل جائز بالإجماع ولا ينقلب العصير إلى الحموضة إلا بتوسط الشدة, فلو لم يحترم وأريق في تلك الحال لتعذر اتخاذ الخل. النوع الثاني: غير محترمة, وهي التي اتخذ عصيرها للخمرية. ا هـ

وقال الباجي في المنتقى شرح موطأ مالك: غَيْرَ أَنْ يَتَعَرَّضَ فِي ذَلِكَ أَنَّ تِلْكَ خَمْرٌ قَصَدَ بِهَا الْخَمْرَ وَأَمَّا مَا لَمْ يَقْصِدْ بِهِ خَمْرًا وَإِنَّمَا قَصَدَ بِهَا الْخَلَّ فَحُكْمُهُ غَيْرُ حُكْمِ مَا قَصَدَ بِهِ الْخَمْرَ.

وللتوضيح أكثر أقول: أنه لكي نصنع الخل لابد وأن تمر علينا مرحلة الشدة التي تسكر إن شرب منها الإنسان , فمثلا خل التمر يعمل كالآتي:نأتي بوعاء ثم نغسل التمر ثم نضع ثلثين ماء إلى ثلث تمر ونترك مجال قليل من الأعلى فارغ ثم نأخذ قطعة خبز ونقطعها إلى أربعة أجزاء ثم نحم غلق الإناء ولا نفتح قبل مدة أربعين يوما ولو فتح الإناء قبل أربعين يوما يتحول إلى شراب كحولي ولكن بعد الأربعين يتحول إلى خل.والله أعلم

ـ[أسامة أبو المنذر]ــــــــ[23 - 11 - 10, 01:31 م]ـ

جزاك الله خيرا

على هذه الفوائد القيمة

ـ[ياسر بن مصطفى]ــــــــ[23 - 11 - 10, 02:30 م]ـ

جزانا وإياكم خير الجزاء , وانظر سؤالك الأخر عن الانتباذ تجد إحالة فيها إفادة إن شاء الله.