[هل هناك شخص ثقة ثبت يبيع زيت الزيتون الأصلى في الكويت؟]
ـ[علي الفضلي]ــــــــ[05 - 12 - 08, 07:58 م]ـ
فإن كان ثمة ثقة فدلوني عليه يا رعاكم الله، والمطلوب القطفة الجديدة، ونصف تنكة.
وجزاكم الله خيرا.
ـ[علي الفضلي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 04:33 م]ـ
يرفع .......
أين الإخوة الذين يقطنون الكويت؟!!!!!
ألا تأكلون الزيت مع الزعتر؟!:)
ما ألذه:)، ومن جرب مثل تجربتي عرف مثل معرفتي!!!:)
ـ[إحسان العتيبي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 07:59 م]ـ
أنا أعرف:)
وثقة ثبت!
فهيد العازمي:
099244557
وهو يشتري من عندنا - شمال الأردن -
وللفائدة - ونحن أهل خبرة وجربنا مثل تجربتك وزيادة -:
لا يؤكل الزيت والزعتر من غير شاي!!!
وللفائدة:
أفضل خلطة مع الشاي على الإطلاق:
قرفة مع هيل مع قليل من الزعفران
ومن أتقن مقاديرها لم يطلب ولا يشرب غيرها
ومن لم يجد:
فعليه بالنعنع الطازج مع الشاي
وللفائدة:
من يصيبه " حموضة " من المناقيش - خبز مع زيت وزعتر بالفرن -: فالسبب أن الزيت زيت قلي!
وأنا مع أهل بيتي نستهلك حوالي 12 تنكة في السنة!!
تقبل الله طاعتك
ـ[علي الفضلي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 08:26 م]ـ
أنا أعرف:)
وثقة ثبت!
فهيد العازمي:
099244557
وهو يشتري من عندنا - شمال الأردن -
وللفائدة - ونحن أهل خبرة وجربنا مثل تجربتك وزيادة -:
لا يؤكل الزيت والزعتر من غير شاي!!!
وللفائدة:
أفضل خلطة مع الشاي على الإطلاق:
قرفة مع هيل مع قليل من الزعفران
ومن أتقن مقاديرها لم يطلب ولا يشرب غيرها
ومن لم يجد:
فعليه بالنعنع الطازج مع الشاي
وللفائدة:
من يصيبه " حموضة " من المناقيش - خبز مع زيت وزعتر بالفرن -: فالسبب أن الزيت زيت قلي!
وأنا مع أهل بيتي نستهلك حوالي 12 تنكة في السنة!!
تقبل الله طاعتك
تقبل الله طاعتكم يا شيخ إحسان.
بارك الله فيكم على ما تفضلتم به، وأهل الأردن وفلسطين أهل بجدتها، فهم أهل مكة وأدرى بشعابها، وما مثلي ومثلك إلا كقول القائل: يبيع الميه بحارة السقّايين!
فأنتم أهل زيت الزيتون، و سائر الناس عليكم عيال.
ولعلكم يا شيخ إحسان جربتم البيض البلدي المقلي بزيت الزيتون، فمن جربه أدمنه:)
فما أطعمه، وما ألذه!
وجزاكم الله خيرا على إفادتكم.
ـ[ساري عرابي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 08:53 م]ـ
وأنا مع أهل بيتي نستهلك حوالي 12 تنكة في السنة!!
تقبل الله طاعتك
تقبل الله طاعتكم ...
12 تنكة!!! ما شاء الله:)
ـ[عبدالمحسن المطوع]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:07 م]ـ
ما يقال بأن زيت الزيتون يفقد خواصه وفوائده بمجرد قليه وتعرضه للنار= هل يصح؟
ـ[إحسان العتيبي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:15 م]ـ
ما يقال بأن زيت الزيتون يفقد خواصه وفوائده بمجرد قليه وتعرضه للنار= هل يصح؟
لا أظنه يصح
أهل الشام - وفلسطين بالأخص - لا يعرفون الطبخ والقلي إلا بزيت الزيتون
وشوف اللهم بارك أجسادهم
يقف واحدهم أمام دبابة يهودية ويلحق بها!
أكيد هذا من منطقة " بير زيت "!
أظن هذه من دعايا شركات " زيت القلي ":)
ـ[إحسان العتيبي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:17 م]ـ
تقبل الله طاعتكم ...
12 تنكة!!! ما شاء الله:)
لو عرفت عددنا ما تعجبت!:)
اللهم بارك فيهم وزدهم
نحن (20) فرداً
بالزوجات والكنات والأحفاد!!
ولذا فإن عدد التنكات قابل للزيادة هذا العام!
ـ[ساري عرابي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:19 م]ـ
ما شاء الله يا شيخ إحسان بارك الله فيكم كماً ونوعاً:)
ـ[إحسان العتيبي]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:20 م]ـ
ولعلكم يا شيخ إحسان جربتم البيض البلدي المقلي بزيت الزيتون، فمن جربه أدمنه:)
فما أطعمه، وما ألذه!
نعم هو كذلك
وكل أنواع المقليات بزيت الزيتون يختلف طعهما عن تلك التي بزيت القلي!
لكن تريد طباخاً - أو طباخة - خريتاً
لا يجعل لك طبقة من الزيت تعلو البيض أو البندورة!
وإنما بقدَر معين
ونحن نكثر من الزيت إذا قلينا الكبدة به
لأنه زيته وحده أكثر من رائع!!
ـ[زوجة وأم]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:43 م]ـ
ما يقال بأن زيت الزيتون يفقد خواصه وفوائده بمجرد قليه وتعرضه للنار= هل يصح؟
كان زوجي قد أخبرني بذلك قبل عدة سنوات، وكانت أول مرة أسمع بها
فتوقفت عن استخدامه في الطبخ احتياطا، واستخدمته فقط في السلطات ومع الزعتر وغيرها مما لا يحتاج للطبخ
ثم رأيت بعض الطباخين في بعض برامج الطبخ يستخدمها في الطبخ، فأصبحت أشك في تلك المعلومة
وقمت بالبحث على النت في مواقع أنجليزية، فوجدت عدة مواقع تنفي القول بأن زيت الزيتون يفقد خواصه بمجرد تسخينه واستخدامه في الطبخ.
فأصبحت استخدمه في الطبخ أيضا
ـ[زوجة وأم]ــــــــ[07 - 12 - 08, 09:44 م]ـ
نعم هو كذلك
وكل أنواع المقليات بزيت الزيتون يختلف طعهما عن تلك التي بزيت القلي!
لكن تريد طباخاً - أو طباخة - خريتاً
لا يجعل لك طبقة من الزيت تعلو البيض أو البندورة!
وإنما بقدَر معين
ونحن نكثر من الزيت إذا قلينا الكبدة به
لأنه زيته وحده أكثر من رائع!!
ما معنى "خريتا"؟
¥