أرشيف ملتقى أهل الحديث - 5

ـ[أبو زارع المدني]ــــــــ[23 - 02 - 10, 08:02 م]ـ

معشر الدكاترة الكرام:

لعلكم في حديثكم عن الشاي تفرقوا بين الأخضر والأحمر

فأهل المغرب مثلا يتحدثون دائما عن الشاي الأخضر

وأهل المشرق العادة وأول ما يأتي في الأذهان هو الشاي الأحمر .. فنتمنى أن يكون هناك تحديد حتى لا تختلط علينا الأمور.

ـ[أبو شهيد]ــــــــ[24 - 02 - 10, 12:28 م]ـ

والله لقد سُعِدت بمشاراكتم

واصلوا وصلكم الله

وأنا سأحفظ الموضوع وأقرأه وأعود

ـ[د. محمد العطار]ــــــــ[25 - 02 - 10, 01:49 ص]ـ

بالنسبة للشاي، اتمنى الانتباه لـ

ثمة ابحاث تقول انه يمنع امتصاص الحديد ... ولكن لم اتتبعها لارى انها In vivo ام In vitro

ـ[عبد القادر مطهر]ــــــــ[25 - 02 - 10, 02:55 ص]ـ

بالنسبة للشاي، اتمنى الانتباه لـ

اقتباس:

< TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%"> ثمة ابحاث تقول انه يمنع امتصاص الحديد ... ولكن لم اتتبعها لارى انها In vivo ام In vitro

هناك دراسة In Vivo أجريت على متطوعات سبق لهن الإنجاب،

تم إعطائهن مركب الحديد

Labelled with 2-5 uc 55Fe on the one morning, and with 2-5 uc 59Fe on the other

وأعطيت المجموعة الأولى، 200 مليمتر من الماء،

والمجموعة الثانية 200 مليمتر من الشاي،

ثم قيست مستويات الحديد المشع في الجسم بعد إسبوعين.

وقد دلت نتيجة الدراسة، على أن الشاي يتحد بالحديد،

ويمنع امتصاصه بواسطة الأمعاء.

الدراسة على الرابط المرفق.

ولو أتيح لي الوقت، فسأقوم بترجمتها،

وتنزيلها على صفحات الملتقى.

حمِّل الدراسة من:

هنا ( http://jump.fm/KLDAS)

ـ[عبد القادر مطهر]ــــــــ[25 - 02 - 10, 03:49 ص]ـ

هناك دراسة In Vivo أجريت على متطوعات سبق لهن الإنجاب،

تم إعطائهن مركب الحديد Labelled with 2-5 uc 55Fe on the one morning, and with 2-5 uc 59Fe on the other

وأعطيت المجموعة الأولى، 200 مليمتر من الماء،

والمجموعة الثانية 200 مليمتر من الشاي،

ثم قيست مستويات الحديد المشع في الجسم بعد إسبوعين.

وقد دلت نتيجة الدراسة، على أن الشاي يتحد بالحديد،

ويمنع امتصاصه بواسطة الأمعاء.

الدراسة على الرابط المرفق.

ولو أتيح لي الوقت، فسأقوم بترجمتها،

وتنزيلها على صفحات الملتقى.

حمِّل الدراسة من:

هنا ( http://jump.fm/KLDAS)

هذه ترجمة لخلاصة الدراسة: