وتتم الزراعة في وجود الماء علي مسافة 25سم بين النبات والآخر وبعد الزراعة بـ 2 - 3 يوم تروي الأرض رية خفيفة (تجرية) لتثبيت الشتلات.
التسميد:
- يحتاج المريمية إلي العناصر الغذائية الكبري وأهمها النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك العناصر الصغري ويفضل إضافة كل كمية السماد الفوسفاتي (200كجم سوبر فوسفات الكالسيوم) مع الخدمة عند الزراعة في كلاً من الأرض القديمة والجديدة وتحتاج المريمية بمعدل 60 وحدة للفدان (300 كجم / فدان سلفات نشادر 20.1% أو ما يعادلها) والبوتاسيوم بمعدل (100كجم سلفات بوتاسيوم 48%) وتضاف هذه الكميات في الفترة التي تسبق القرطة الأولي.
- يقسم السماد الآزوتي إلي ثلاث دفعات (الأولي) بعد شهر ونصف من الزراعة و (الثانية) بعد شهر من الأولي و (الثالثة) خلال شهر فبراير بمعدل 100 كيلو جرام سلفات بوتاسيوم خلال شهري يناير وفبراير وقبل دخول النباتات مرحلة التزهير
رجوع.
الحصاد:
ينم الحصاد عن قرط النباتات عند وصولها إلي بداية التزهير ويكون ذلك أواخر مارس وأوائل أبريل وعادة تؤخذ قرطة واحدة أو اثنين في السنة الأولي ويتوقف ذلك حسب نمو النباتات حيث يكون حجم النبات صغير كذلك التزهير قليل في السنة الأولي، أما في السنة الثانية فيكون حجم النباتات أكبر من السنة الأولي وكذلك معدل التزهير فتؤخذ 3 - 4 قرطات ابتداء من التزهير ثم كل 50 - 60يوم أو حسب حجم نمو النبات حيث يختلف النمو باختلاف منطقة الزراعة، يكون المحصول مرتفع في السنة الثانية وتكون أفضل القرطات كما ونوعا هي القرطات التي تؤخذ في الربيع، ويتم القرط علي ارتفاع 10سم من فوق منطقة التفريع ويعقب ذلك الري مباشرة ثم العزيق وإعطاء دفعة من السماد مع الرية التالية حسب ماذكر سابقاً، وقد وجد أن أكبر كمية محصول وزيت تكون في أثناء التزهير وأعلي مواصفات في القرطة الأخيرة، نظراً لارتفاع نسبة الثوجون في الزيت.
رجوع
المحصول:
تعطي المريمية حوالي 10 - 12 طن من العشب الطازج خلال الحشة الأولي والثانية وحوالي 15 - 20 طن من العشب الطازج للحشات الثلاث في الأعوام التالية وذلك متوقف علي المعاملات الزراعية والخدمة وطريقة القرط وميعادة.
تكون كمية المحصول منخفضة في السنة الأولي حيث تكون 1 طن / فدان تزيد إلي 1.5 طن / فدان وتحتوي الأوراق علي زيت طيار 1 - 2 % يحتوي علي مركبات (الثوجون والسينيول واليورنيول والكامفور 1، 8 سينيول).
رجوع
معاملات ما بعد الحصاد
التجفيف:
يتم التجفيف بوضع النباتات كاملة أو أوراقها بعد فصلها عن النباتات في مكان مظلل علي أرضية مبلطة في طبقة رقيقة مع التقليب اليومي حتي تمام الجفاف، تفضل الأوراق عن باقي النباتات لإنتاج الأوراق المجروشة، هذا وتسوق الأوراق كاملة أو مجروشة أو مطحونة والصورة المجروشة هي الأكثر إقبالاً في السوق.
التقطير:
يمكن تقطير النباتات الطازجة أو الأوراق الجافة للحصول علي الزيت الطيار الذي يمكن أن يستخدم في نفس الأغراض المستخدمة فيها الأوراق الجافة.
التعبئة:
تتم تعبئة الأوراق الجافة في أجولة من الجوت أما الزيت الطيار فيعبأ في عبوات زجاجية أو معدنية بشرط ألا تتفاعل مع الزيت الطيار وتعتبر عبوات الستينلس ستيل والألومنيوم عبوات مناسبة علي أن تتم تعبئتها بالكامل دون ترك فراغ فوقها لتجنب حدوث الأكسدة.
التخزين:
ولضمان التخزين الجيد يجب استخدام العبوات المناسبة السابق ذكرها ووضعها في مكان مناسب للتخزين مع مراعاة أن يكون مكان التخزين نظيف جيد التهوية كما يراعي التبخير الدوري للمخزن بعد إخلاؤه من المواد النباتية التي بداخله ثم إدخالها بعد التبخير حتي لا يحدث لها تلوث بالمبيد ويجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 25 درجة مئوية كما يفضل تخفيض درجة الحرارة عند التخزين الزيت الطيار إلي 5 - 10 درجة مئوية حيث وجد أن ذلك يطيل فترة التخزين.
كذلك يجب أن توضع العبوات في المخزن علي ارتفاع 50سم من سطح أرضية المخزن لمنع وصول الرطوبة اليها.
رجوع
الفوائد والاستخدامات:
1 - تستخدم أوراق المريمية في الطب الشعبي لعلاج الكحة ونزلات البرد كما تستخدم مطهر للحلق والزور حيثث تستخدم كغرغرة كما يستخدم لعلاج آلام الروماتيزم.
2 - أوراق المريمية أو زيتها الطيار تدخل في الصناعات الغذائية كمكسب للطعم والنكهة وكتابل يضاف إلي اللحوم.
3 - تحتوي أوراق السلفيا علي مواد مضادة للأكسدة لذا يمكن إضافتها للأغذية كمادة حافظة.
4 - الأوراق الطازجة بدعكها فوق الأسنان تستخدم في وإزالة طبقة الـ Plaque .
5- تستخدم في تلوين الشعر بخلطة مع الشاي الصيني.
ـ[أم عبدالله الجزائرية]ــــــــ[05 - 08 - 10, 04:55 ص]ـ
و إياكم، بارك الله فيكِ.
تكلم الدكتور حفظه الله عن فوائدها و عن شربها يوميا و الأستاذ فائد متخصص في هذا الميدان منذ ثلاث عقود، فكل ما قيل حول ضررها ليس له أساس علمي فيما علمنا و مسائل التغذية كما هو ملاحظ يتكلم فيها كل من أراد، فيقال الأكلة الفلانية جيدا لكذا ... و المنتوج فلاني مضر ... و هذا في الغالب يأتي عن جهل و الله تعالى أعلم.
جزاك الله خيرا أخي الكريم وبارك فيك، وإني لا أريد أن أثقل عليك، وقد ظهر لي من خلال مشاركاتك أنك تستطيع نصحي في أمر يشغلني، فشخصية اهتم لأمرها وأخاف على صحتها، نصحها البائع بشراء أدوية طبيعية لتنظيف القولون وهي لا تعاني من القولون، وذلك لأن القولون سبب في نظرهم لكثير من الآفات، عموما أتمنى أن أعرف رأيك إذا أمكن، لا حرمك الله أجر ما تكتب، وهذا هو عنوان هذا المركز:
http://www.aldana.ae/phplinkat/linkredirect.php?linkid=4911
¥