أرشيف ملتقى أهل الحديث - 1

[هل أصبح ترك (أكل الدجاج) خوفا من وباء الطيور؛ واجبا شرعيا؟]

ـ[معروف]ــــــــ[19 - 10 - 05, 11:42 م]ـ

هل أصبح ترك (أكل الدجاج) خوفا من وباء الطيور (انفلونزا الطيور)؛ واجبا شرعيا تاركه آثم؟

لاسيما وقد أجمعت جميع القوى الدولية على خطورته على صحة الإنسان، وقد امتلأت بأخباره

الدنيا. وأصبح ينتشر في أكثر الدول تقدما وحيطة.

وقد أودى بحياة الكثير من البشر.

شارك بما لديك.

ـ[عصام البشير]ــــــــ[20 - 10 - 05, 09:20 م]ـ

الحمد لله

أهل الاختصاص قالوا إنه لا خطورة من أكل الدجاج مطهوا، لأن (الفيروس) يندثر عند درجة حرارة 70 مئوية.

وانتقال الفيروس إنما يكون من القرب من الدجاج الحي.

انظر هذا الرابط (بالفرنسية):

http://permanent.nouvelobs.com/europe/20051013.OBS2127.html

وفيه:

Il n'y a aucun danger à manger du poulet cuit. Le virus est en effet détruit à 70 degrés Celcius. Il ne survit pas non plus en congélation, selon Peter Roeder, expert vétérinaire de la FAO. Les précautions d'hygiène doivent être prises au même titre que celles qui sont prises contre la salmonellose. Toutefois de nombreux pays ont interdit l'importation de volailles en provenance des pays touchés.

ـ[أبو يوسف صنهاجي]ــــــــ[20 - 10 - 05, 10:21 م]ـ

الحمد لله لاني كذلك اترك الدجاج في الثلاجة دائما

بارك الله فيكم على الفوائد

ـ[المقدادي]ــــــــ[20 - 10 - 05, 10:40 م]ـ

الحمد لله

أهل الاختصاص قالوا إنه لا خطورة من أكل الدجاج مطهوا، لأن (الفيروس) يندثر عند درجة حرارة 70 مئوية.

وانتقال الفيروس إنما يكون من القرب من الدجاج الحي.

انظر هذا الرابط (بالفرنسية):

http://permanent.nouvelobs.com/europe/20051013.OBS2127.html

وفيه:

Il n'y a aucun danger à manger du poulet cuit. Le virus est en effet détruit à 70 degrés Celcius. Il ne survit pas non plus en congélation, selon Peter Roeder, expert vétérinaire de la FAO. Les précautions d'hygiène doivent être prises au même titre que celles qui sont prises contre la salmonellose. Toutefois de nombreux pays ont interdit l'importation de volailles en provenance des pays touchés.

جزاك الله اخي الكريم على هذه المعلومات المفيدة

فقد كنت اعتقد ان اكل الدجاج المريض بهذا الوباء ينقل المرض للانسان

بارك الله فيك و بعلمك