ـ[أبو المثنى السبيعي]ــــــــ[06 - 06 - 09, 06:43 ص]ـ
هل تعلمون جميعاً أن عصير البرتقال ,بعد خمس دقائق يكون نسبة الكحول فيه 3%
فالمسألة كلها ترجع " ما أسكر قليلة فكثيرة حرام"
ـ[المسيطير]ــــــــ[06 - 06 - 09, 08:14 ص]ـ
هل تعلمون جميعاً أن عصير البرتقال ,بعد خمس دقائق يكون نسبة الكحول فيه 3%
فالمسألة كلها ترجع " ما أسكر قليلة فكثيرة حرام"
جزاك الله خيرا.
هل تتفضل بإثبات ماذكرتَ، بالإشارة أو الإحالة أو النقل، أو التحليل المخبري الذي يبثت ذلك؟.
ـ[المسيطير]ــــــــ[06 - 09 - 09, 12:57 ص]ـ
للفائدة ... وإثراء الموضوع.
ـ[المسلم الحر]ــــــــ[02 - 11 - 09, 03:53 م]ـ
و مثلها مشروب التمر الهندي الذي أعشقه كثيرا
لكن في زيارة لي لمدينة حلب شربت في أحد المطاعم التمر الهندي و لكن من أول رشفة شعرت بشيء غريب فلما شممت رائحته فإذا هو مختمر فتركته و من بعدها صرت أصنع التمر هندي عندي في البيت ...
و طريقته سهلة لمن أراد:
تمر هندي معروف من النوع الناشف .. تزال منه البذور ثم ينقع في الماء و بعدها يفرك و يخلط بالماء و يصفى بمصفاة و يضاف إليه السكر و ماء الورد أو الزهر نسيت الان! ثم يوضع في البراد و بالهناء و الشفاء
ـ[احمد المزني المدني]ــــــــ[02 - 11 - 09, 09:09 م]ـ
جزى الله الكرام خير الجزاء
عموما
اصدرت وزارة الصحة السعودية بيان نحذر فيه من شرب السوبيا وذلك بسبب الاضرار التي توجد فيها او تسببها
ويمكن البحث عن البيان والرجوع اليه
المشكلة ان وزارة الصحة اصدرت بيانها في نهاية شهر رمضان من عام 1430 هـ
(بعد ما الناس شربوا منها وشبعوا ,,,,,, ابتسامة)
ـ[عبد القادر مطهر]ــــــــ[03 - 11 - 09, 02:02 ص]ـ
المشايخ الأفاضل /
الإخوة الأكارم /
جزاكم الله خير الجزاء، وأجزله، وأوفاه.
الباحثة هوازن حامد مطاوع - ماجستير كائنات دقيقة قسم احياء جامعة ام القرى - تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي أن:
هناك نسبة من الكحول في السوبيا، و قد أكد هذه الحقيقة الدكتور محمد قربان استاذ التخمر الميكروبى المساعد بقسم الأحياء جامعة الملك عبدالعزيز، فوجد:
أن نسبة الكحول الإيثيلي وصلت إلى: 2،3 % بعد 24 ساعة، و ازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة، أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 99.9%.
هذا من ناحية الكحول.
أعتقد أن هذا يحسم المسألة.
علمًا بأن نسبة الكحول الإيثلي في أخف أنواع البيرة، هو 4%،
وفي أشدها إسكارًا، 12%.
ولا جدال في أن البيرة محرمة لإسكارها.
ـ[المسيطير]ــــــــ[14 - 08 - 10, 04:40 م]ـ
جزاكم الله خيرا.
ـ[محمد الأمين]ــــــــ[14 - 08 - 10, 06:24 م]ـ
أعتقد أن هذا يحسم المسألة.
علمًا بأن نسبة الكحول الإيثلي في أخف أنواع البيرة، هو 4%،
وفي أشدها إسكارًا، 12%.
ولا جدال في أن البيرة محرمة لإسكارها.
بارك الله بك
ـ[أبو النصر المنصوري]ــــــــ[14 - 08 - 10, 06:54 م]ـ
جزاكم الله خيرا
ـ[المسيطير]ــــــــ[14 - 08 - 10, 08:18 م]ـ
أكدت الباحثة هوازن حامد مطاوع - ماجستير كائنات دقيقة قسم احياء جامعة ام القرى - تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي أن:
هناك نسبة من الكحول في السوبيا، و قد أكد هذه الحقيقة الدكتور محمد قربان استاذ التخمر الميكروبى المساعد بقسم الأحياء جامعة الملك عبدالعزيز، فوجد:
أن نسبة الكحول الإيثيلي وصلت إلى: 2،3 % بعد 24 ساعة، و ازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة، أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 99.9%.
هذا من ناحية الكحول.
أما من ناحية أنواع الميكروبات الموجودة في السوبيا فقد استخدمت عدة بيئات من المصل لعزل البكتيريا و الخمائر وكررت التجارب أربع مرات للتأكد، و تم تجميع المتوسط من القراءات لعدد الخلايا الميكروبية الموجودة في السوبيا، فوجدت أنها خليط من البكتيريا و الفطريات و الخمائر بنسب عالية، حيث:
- وصلت اعداد خلايا البكتيريا الى 12500 خلية.
- و الخمائر إلى 12000 خلية.
- و الفطريات إلى 400 خليه لكل ملم مكعب ..... "
رقم الفتوى: 100595
عنوان الفتوى: حكم الشراب المحتوي على الكحول المخدر
تاريخ الفتوى: 19 شوال 1428/ 31 - 10 - 2007
السؤال:
ما حكم شراب السوبيا، حيث قرأت بحثا عنه، وهذا جزء من نصه: (أكدت الباحثة هوازن حامد مطاوع- ماجستير كائنات دقيقة قسم أحياء جامعة أم القرى- تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي أن:
هناك نسبة من الكحول في السوبيا، وقد أكد هذه الحقيقة الدكتور محمد قربان أستاذ التخمر الميكروبي المساعد بقسم الأحياء جامعة الملك عبدالعزيز، فوجد: أن نسبة الكحول الإيثيلي وصلت إلى: 2،3 % بعد 24 ساعة، وازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة، أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 99.9%)؟
الفتوى:
خلاصة الفتوى:
ما أسكر كثيره فقليله حرام.
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإذا ثبت أن الشراب المذكور يحتوي على الكحول المخدر فإنه يحرم استعماله وذلك لما رواه الإمام أحمد وغيره -وأصله في الصحيحين- أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: كل مسكر حرام .. وما أسكر كثيره فقليله حرام.
وجاء في بعض الدراسات أن الكحول الإيثيلي هو من أخطر الكحوليات من حيث التأثير .. كما سبق بيانه في الفتوى رقم: 64420.
والله أعلم.
المفتي: مركز الفتوى ( http://www.islamweb.net/ver2/Fatwa/ShowFatwa.php?lang=a&Id=100595&Option=FatwaId)
¥