ـ[أبو عبدالكريم الملاح]ــــــــ[13 - 12 - 07, 09:38 م]ـ
نقل موفق جزاك الله خيراً وبارك فيك
هل يجوز الذبح أمام الحيوانات الأخرى التي تنتظر دورها
ـ[المسيطير]ــــــــ[16 - 12 - 07, 10:31 م]ـ
هل يجوز الذبح أمام الحيوانات الأخرى التي تنتظر دورها
قال الشيخ العلامة / محمد بن صالح العثيمين رحمه الله تعالى من مكروهات الذكاة:
(3ـ أن يذكيها والأخرى تنظر إليها، هكذا قال أهل العلم، وذلك؛ لأنها تنزعج إذا رأت أختها تذكى بنحر أو ذبح، فإنها تشعر بذلك كما هو مشاهد، فإنك ترى القطيع أو الذود ينفر إذا نفرت منه واحدة وإن لم ير السبب الذي نفرت منه) أ. هـ.
ـ[المسيطير]ــــــــ[16 - 12 - 07, 10:48 م]ـ
يتم سلخ الذبيحة كالآتى:
1 - يتم وضع الحيوان على إحدى جانبيه، مع شد القوائم الأمامية للخارج.
2 - وقد يجري نفخ للحيوان (أى إدخال هواء بين الجلد وسطح الذبيحة) إلا أنه يفضل عدم إجراءها باستخدام الفم؛ حيث تعرض الذبيحة للتلوث بالبكتريا، ويستعاض عنها باستخدام مولدات هواء كهربائية أو منفاخ الدراجة اليدوى.
3 - يتم عمل شق طولي فى الجلد البطني لكل ساق؛ بداية من أعلى الظلف حتى يتقابلان فى مقدم الصدر.
4 - يتم سلخ جلد القوائم الأمامية ثم فصل الأقدام الأمامية عند مفصل الركبة.
5 - يشق جلد الرقبة بداية من التقاء الشقين السابقين بالصدر حتى الفك السفلي، وذلك بشق واحد طولي ثم اسلخ الجلد من حول الرقبة دون جلد الناحية الظهرية.
6 - تسلخ جلد القوائم الخلفية بعمل شق من الركبة حتى الأظلاف من الناحية البطنية، وفصل الأقدام الخلفية عند مفصل الركبة، مع الحفاظ على أوتار الساق سليمة لاستخدامها فى تعليق الذبيحة.
7 - يتم تعليق الذبيحة من القوائم الخلفية بعد إمرار خطاف على شكل حرف من ( S ) خلال أوتار الساق الخلفية.
8 - يشق جلد الفروة من ناحية البطن وبشكل طولي بطول الجسم، مع مراعاة عدم خدش العضلات البطنية.
9 - يستخدم سكين السلخ فى تخليص جلد الفروة من النسيج المغلف للجسم، مرورا بالأكتاف، ثم منطقة الظهر، ثم منطقة الحوض والألية.
10 - يتم فصل الرأس قبل الفقرات العنقية الأولى عند مفصل يسمى مفصل أطلس.
11 - يتم تفريغ الأحشاء وذلك بعمل شق طولى من أسفل البطن ناحية عظمتي الحوض حتى عظمتي القص والقفص الصدرى، مع مراعاة عدم قطع الأحشاء لمنع تلوث الذبيحة.
12 - يستخرج الكرش مع تخليصه من الدهون المحيطة به.
13 - يتم عمل فتحة حول المستقيم من الخارج وتخليصه وربطه أو عقده.
14 - يستخرج الجهاز الهضمي كله بعد قطع وسحب المريء، مع تخليص الكبد من الحويصلة المرارية بحرص.
15 - يتم فتح القفص الصدري بواسطة منشار أو ساطور، واستخراج القلب والرئتين.
16 - يتم غسل الذبيحة جيدا بالماء.
تم نقل هذا المقطع والذي قبله بتصرف يسير ...
يتبع بإذن الله،،،
ـ[أبوخالد النجدي]ــــــــ[17 - 12 - 07, 04:57 م]ـ
جزاك الله خيراً يا شيخ سامي ونفع بكم.
جاء الموضوع في وقته.
لكن لعلك تراجع هذه الفقرة للتأكد، فلعلك نقلتها دون تأمل.
ويراعى أن يذبح الحيوان:
- راقدا على جانبه الأيمن.
الأيمن أم الأيسر؟
قال في الروض المربع: ((السنة توجيهه إلى القبلة، على شقه الأيسر))
قال ابن قاسم: ((ليتمكن من الذبح بيمناه، ويمسك رأسه بيسراه))
وفقكم الله.
ـ[المسيطير]ــــــــ[17 - 12 - 07, 05:49 م]ـ
لكن لعلك تراجع هذه الفقرة للتأكد، فلعلك نقلتها دون تأمل.
الأيمن أم الأيسر؟
قال في الروض المربع: ((السنة توجيهه إلى القبلة، على شقه الأيسر))
قال ابن قاسم: ((ليتمكن من الذبح بيمناه، ويمسك رأسه بيسراه))
وفقكم الله.
أحسنت أخي الكريم ..... صار عندي - أثناء النقل - شرود في الذهن فظننت أن الباحث يتكلم عن عموم السنية في استخدام اليمين، فنقلتها.
وإلا فإن الأمر كما تفضلتَ ونقلتَ، مع جواز الأمرين.
قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله:
(ويكون الإضجاع على الجنب الأيسر، لأنه اسهل للذبح، فإن كان الذابح أعسر وهو الأشدف الذي يعمل بيده اليسرى عمل اليد اليمنى، وكان اليسر له أن يضجعها على الجنب الأيمن، فلا بأس أن يضجعها عليه؛ لأن المهم راحة الذبيحة) أ. هـ.
ـ[محمد بن عبدالله التميمي]ــــــــ[17 - 12 - 07, 11:35 م]ـ
نفع الله بك أيها الفاضل/المسيطر ... ويعلم الله أنني أسعد عندما أرى موضوعاً لك, وأتمتع بقراءته ومن ثم للمفضله ..
ـ[أبو جبر]ــــــــ[18 - 12 - 07, 12:28 ص]ـ
جزاك الله خيراً أخي الكريم
ـ[أم حنان]ــــــــ[18 - 12 - 07, 01:16 ص]ـ
جزاكم الله خيرا
ـ[المسيطير]ــــــــ[18 - 12 - 07, 04:25 م]ـ
الإخوة الأكارم /
جزاكم الله خير الجزاء، وأجزله، وأوفاه.
أسأل الله أن يتقبل من الجميع.
وهذا رابط قد يفيد، وهو مكمل لهذا الموضوع:
هدية الأضحى / تعلم ذبح وسلخ الذبيحة ... (شرح بالصور). ( http://www.ahlalhdeeth.com/vb/showthread.php?t=120004)
¥