للمساهمة في دعم المكتبة الشاملة

كتاب معجم اللغة العربية المعاصرة

[أحمد مختار عمر]
  1. الرئيسية
  2. أقسام الكتب
  3. الغريب والمعاجم

فصول الكتاب

<<  <  ج:
ص:  >  >>
مسار الصفحة الحالية:
فهرس الكتاب ز ٢٣٣٥ - ز ل ل
+ - التشكيل

ز ل ل

[٢٣٣٥ - ز ل ل]

زُلال [مفرد]:

١ - ماء عذب بارد صافٍ سهل المرور في الحلق.

٢ - الصافي من كُل شيء "ذهب/ فضّة زُلال".

• الزُّلال:

١ - (طب) مادة بروتينيّة منتشرة في أنسجة الحيوان والنبات وسوائلهما، ومنها بياض البيض قبل أن يُسلق، والحليب ومَصْل الدّم "زلال البيض- المواد الزلالية من عناصر الغذاء الكامل" ° الموادّ الزُّلاليَّة: البروتينات.

٢ - (كم) نوع من البروتينات يذوب عادة في الماء، ويحتوي على نسبة كبيرة من الكبريت.

<<  <  ج:
ص:  >  >>