كتاب الغذاء والتغذية

· ملعقة شاي tea spoon: وقد تستعمل كوحدة قياس وفي هذه الحالة تساوي ٥ مليلترات.

· ملعقة طعام table spoon وهي تساوي ١٥ مليلترا أو ثلاث ملاعق شاي.

وعند إضافة الأطعمة التكميلية الصلبة إلى غذاء الطفل يجب أن يؤخذ في الحسبان ثلاث اعتبارات:

١ الاحتياجات الغذائية للرضيع.

٢ الاستعداد الجسمي لدى الرضيع لتقبل الأنواع المختلفة من الأطعمة

٣ الحاجة إلى كشف ومراقبة ردود الفعل بالنسبة للحساسية.

يحتاج الطفل الرضيع في بداية حياته إلى الحديد وفيتامين c، ولذلك يكون العصير والفواكه التي تحتوي على الفيتامين c عادة من أولى الأطعمة التي يتم