فول الصويا مضاد للأكسدة ومضاد للفيروس ويحتوى على هرمون الاستروجين الطبيعي كما أنه له خاصية تفيد في خفض من مستوى الكوليسترول بالدم
الزبادي وهو من الأغذية المفيدة وله خاصية مقاومة للبكتريا ومضاد للأكسدة ويقوى جهاز المناعة
المشروم يقوى جهاز المناعة ويمنع انتشار السرطان ولأفضل استفادة من مكوناته يفضل تناوله مطهوا وليس نيئا
العسل الأبيض بمثابة مضاد حيوي طبيعي و يساعد في التئام الجروح ومعالج لبكتريا الأمعاء كما أنه قد يستخدم كمهدئ طبيعي وننصح بتناوله بكثرة في مأكولاتنا وفى النحلية بدلا من السكر الذي من أثاره الجانبية جمح جهاز المناعة
الذرة مضادة للأكسدة والفيروسات
القرنبيط مضاد للأكسدة والفيروسات وخافض للكوليسترول كما أنه يحتوى على ألياف وله خاصية حماية الجسم من السرطانات لما يحتويه من مركبات وخاصة لأولئك الأفراد الذين يعتمدون على هرمون الاستروجين والسيدات المصابات بسرطان الثدي
الجزر مضاد للأكسدة والفيروسات وبه ألياف وغنى بالبيتاكاروتين ويقوى جهاز المناعة
الكرنب بجميع أنواعه والخس مقاوم للبكتريا ومضاد للأكسدة كما أنه يعتبر عنصر هام لمنع الإصابة بالسرطان.
البروكلى مضاد للأكسدة والفيروسات ويخفض من مستوى الكوليسترول بالدم ويحتوى على ألياف وله خاصية حماية الجسم من السرطان وخاصة بالنسبة لأولئك الأفراد الذين يعتمدون على هرمون الاستروجين و مفيد كذلك بالنسبة للسيدات المصابات بسرطان الثدي
الشعير عرف منذ قديم الزمان في منطقة الشرق الأوسط بأنه دواء القلب و يفيد في خفض معدلات الكوليسترول كما أنه له مفعول مضاد للفيروسات و مضاد للسرطان ويحتوى على مضادات فعالة للأكسدة
نصائح عامة
· تجنب الاختلاط بالطيور البرية أو الداجنة مثل الكتاكيت والبط والاوز ولا تذهب إلى مزارع الدواجن أو أسواق البيع
· احرص على تعليم أطفالك عدم وضع الأشياء أو أصابعهم في الفم لأنها قد تكون ملوثة
· قشر البيض الخارجي قد يكون ملوثا بفضلات الطيور لذلك ننصح بغسل البيض جيدا قبل كسره واحرص على غسل اليد بعد استعمال البيض أو بعد تقطيع و إعداد اللحوم والطيور
· تجنب تناول الأطعمة التي يدخل في مكوناتها البيض النيئ مثل المايونيز
· احرص على غسل اليدين ولوحة التقطيع والأدوات المستخدمة لإعداد الطيور قبل طهيها
· يفضل فصل لوحة تقطيع الدواجن عن تلك المستخدمة لتقطيع الخضروات أو الفاكهة
· احرص على طهي الطيور على درجة حرارة عالية لا تقل عن 80 درجة مئوية أو أعلى فهذا كفيل بقتل فيروس أنفلونزا الطيور في حوالي 60 ثانية
دعونا نتحد سويا لتظل بلادنا في مأمن من تفشى هذا المرض!
(منقول للفائدة)
ـ[لخالد]ــــــــ[12 - 11 - 2005, 11:46 م]ـ
وقانا الله و إياكم
و بارك الله فيك
ـ[أبو سارة]ــــــــ[13 - 11 - 2005, 02:05 ص]ـ
أستاذنا الفاضل
جزيت خيرا
قرأت هذا اليوم تقريرا لأحد الأطباء المتخصصين بهذا المجال ملخصه أن هذا المرض ليس بجديد وقد وجدت حالات مصابة خلال الأعوام المنصرمة،والمثير أنه يؤكد أن انتقال هذا المرض إلى الإنسان أمر نادر جدا جدا،وعزى تضخيم الموضوع إلى أسباب أخرى غير طبية!
والله أعلم
ـ[معالي]ــــــــ[13 - 11 - 2005, 07:43 ص]ـ
http://hcp.gov.sa/upload/h5n1website.jpg
http://www.hcp.gov.sa/h5n1/
موقع مخصص لمتابعة مرض انفلونزا الطيور حيث يشمل تعريفًا بالمرض، وكيفية الوقاية منه، وطرق انتقاله، ومجموعة من الأسئلة مع عرض الأجوبة عليها، ومتابعة للإجراءات التي اتخذتها الدول للوقاية من مرض انفلونزا الطيور، بالإضافة إلى ما يصدر من تصريحات للمسئولين في دول العالم، مع وجود روابط لعدد من المواقع المهتمة بذلك.
فيض تحية