ـ[الباز]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 03:51 ص]ـ
كيف نعرف أن البيضة نيئة أو مسلوقة؟؟
ـ[عز الدين القسام]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 04:01 ص]ـ
كيف نعرف أن البيضة نيئة أو مسلوقة؟؟
بتدويرها حول نفسها بقوة ..
إن دارت بسرعة تكون مسلوقة أو مشوية ..
إن لم تدر ...................... فهي نيئة .. :)
ـ[الباز]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 04:12 ص]ـ
صحيح أخي عز الدين
نقوم بتدويرها لمعرفة ذلك ..
لكني أستطيع تدوير البيضة النيئة:) -رغم أنه أصعب من تدوير المسلوقة-
ينقصك بضع كلمات لإكمال الحل
ـ[عطوان عويضة]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 10:00 ص]ـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أدعم أخانا عز الدين فيما قال:
والتعليل: (أن قوة التدوير Torque الواقعة على البيضة النيئة، تؤثر على القشرة، في حين إن السائل داخلها لا يتأثر إلا قليلا لضعف خاصية اللزوجة Viscosity فيحدث إخماد Damping للـ Torque بسبب الاحتكاك Friction بين طبقات Layers المائع Fluid.
أما البيضة المسلوقة فكتلة واحدة متماسكة متصلة بالفشرة، تعمل عمل الحدافة Flywheel أي تحتفظ بقوة الـ Torque ويستمر دورانها بفعل قوة القصور الذاتي Inertia Force ) أطمع بهذا التعليل العلمي لحل أخينا عز الدين أن أمنح درجة التخصص في ميكانيكا الموائع.:)
أعتذر عن استخدام الألفاظ الأجنبية، لكنه مقتضى التخصص، واحتراز من اختلاف الترجمة من قطر آخر: rolleyes:
هناك حل آخر لا تمنعه صيغة السؤال، وهو كسر البيضة لمعرفة أنيئة هي أم ناضجة: D
ـ[عز الدين القسام]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 02:59 م]ـ
صحيح أخي عز الدين
نقوم بتدويرها لمعرفة ذلك ..
لكني أستطيع تدوير البيضة النيئة:) -رغم أنه أصعب من تدوير المسلوقة-
ينقصك بضع كلمات لإكمال الحل
تدور البيضة المسلوقة بصورة منتظمة بينما تدور النيئة بصورة غير منتظمة
فيمكنك إيقاف الأولى بسهولة بمجرد لمسها بينما تظل البيضة النيئة تترنح ولو بصورة بطيئة جداً بسبب تلاطم المادة السائلة داخلها الزلال والمح ..
تحليل مختصر.
تحياتي.
ـ[عطوان عويضة]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 05:52 م]ـ
استدراك:
فهمت من حل أخي عز الدين أنه يقصد تدوير البيضة (حول محور رأسي) كلعبة النحلة Top وفي هذه الحالة لا تدور النيئة أبدا ولا ربع دورة، وتدور المسلوقة (كالنحلة) دورانا منتظما لبضع ثوان.
أما لو قصد بالتدوير الدحرجة أي الدوران حول محور أفقي، فأسحب دعمي، وأطالب بحق الفوز.
امسك البيضة المجهولة بثلاث الأصابع الإبهام والسبابة والوسطى، وضع طرف البيضة المدبب غلى الأرض، ثم لفها حول محور رأسي، فإن ثبتت على طرفها المدبب ودارت، فهي مسلوقة، وإن ترنحت ولم تقف على رأسها دائرة فهي نيئة.
أهذا ما قصدت أخي عز؟
ـ[الباز]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 06:08 م]ـ
أخوي الكريمين عز الدين وأبا عبد القيوم:
جوابكما صحيح ..
بورك فيكما و في علمكما
أنتم -ما شاء الله-متخصصون في كل المجالات ..
فقط سأضيف شيئا بسيطا:
- نضع البيضة على سطح أملس كالطاولة مثلا
- نقوم بتدويرها حول محورها مثل دوران الأرض:)
- أثناء الدوران نضع الإصبع أو اليد على البيضة لإيقافها عن
الدوران (شرط أن يكون ذلك سريعا أي لا نمسكها إلا لمدة ثانية أو أقل)
- بعد توقفها عن الدوران نبعد الإصبع.
تكون النتيجة كالتالي:
إن كانت البيضة مسلوقة فستبقى ثابتة بلا دوران ..
أما النيئة فإنها ستواصل الدوران من جديد ..
والسبب هو أننا عند توقيف البيضة نوقف القشرة فقط بينما تواصل المادة اللزجة
داخل البيضة دورانها وعندما نطلق سراح القشرة فإنها ستتبع دوران المادة اللزجة
(المح+الأح) من جديد
ألف شكر لكما
ـ[عطوان عويضة]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 06:40 م]ـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
حياك الله أخي الباز
التدوير حول محور رأسي كالمغزل أدل من الدحرجة.
أو مثل هذا الرابط ( http://www.youtube.com/watch?v=q92E_9pzaLI)
ـ[الباز]ــــــــ[14 - 01 - 2010, 09:09 م]ـ
شكرا لك أخي أبا عبد القيوم ..
ما تفضلت به مفيد ويصلح حلا أيضا:) ..
لكني لم أقصد دحرجة البيضة وإنما تدويرها بطريقة عادية حول محورها
وهي موضوعة على الطاولة (نائمة وليس واقفة على رأسها:))
ثم تطبيق بقية الخطوات من توقيف ثم إطلاق سراح.
ألف شكر لك على الإفادة والطريقة التي لم أكن أعرفها
¥