ـ[الكشاف]ــــــــ[07 Apr 2006, 01:41 م]ـ
هذا الموضوع طريف ويهم كثيراً منا، ولعل الأخت الكريمة أم أحمد تركز على النقاط العملية المهمة التي تتعلق بهذا الأمر كما تفعل الآن بارك الله فيها. ولعله يكون هذا الموضوع الوحيد في الملتقى المفتوح لهذا الأمر. فلا يكون هناك تشتيت للقراء وإشغال لهم بما هو خارج عن تخصص الملتقى في الوقت نفسه.
ـ[ام احمد]ــــــــ[08 Apr 2006, 11:29 ص]ـ
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الكريم الكشاف بارك الله فيك
انا فعلا لم اخرج عن نطاق اهل التفسير ففي اعجاز القران الكثير الذي يرينا امور الدين والدنيا وما الغذاء الا واحد منها
قال الله تعالى في كتابة العظيم
(يبني ادم خذوا زينتكم عند كل مسجد وكلوا واشربوا ولا تسرفوا انه لا يحب المسرفين)
سورة الاعراف اية 31
حدثنا حبيبنا المصطفى عليه الصلاة واتم التسليم ومن تبعه واهتدى بهدية الى يوم الدين
اللهم امين
بما معناه " (نحن قوم لاناكل حتى نجوع واذا اكلنا لانشبع فثلث لطعامك
وثلث لشرابك وثلث لنفسك)
من المعروف ان الانسان يتبع من يحب بلا ادنى تفكير فهذا ما نصحنا به الذي لا ينطق عن
الهوا وهو خير معلم للبشرحبيبنا رسول امتنا محمد ابن عبدالله صلوات الله وسلامة عليه
بارك الله فيك اخي الكريم ووفقك الى ما يحبة ويرضاه اللهم امين
امور يجب الحرص عليها عند اتباع النمط الجديد
يجب الحرص على تناول جميع الوجبات
يراعى التنويع في الاطعمه
يمكن الاستعاضة عن حبة فاكهه بملعقة عسل
اضافة شرائح طماطم وخيار مع شطائر الافطار
اضافة حزمة بقدونس مفرومة مع السلطة
استخدام الليمون والبهارات والبصل والثوم عند اعداد الطعام
يمكن اخذ نوع واحد من الخضروات ولكن مع اضافة البهارات والطماطم والبصل والثوم او خلط جميع انواع الخضار على شكل (ايدام او شوربة خضار) لكن يراعا عدم السلق اكثر من 20 دقيقة
ازالة الشحم من اللحم وسلق اللحم لمدة 30 دقيقة ثم تبريد المرق للتخلص من الدهون المتجمده على السطح
ثم اعداد اي طبخة تشاء ما عدا القلي بالزيت
ازالة الجلد من الدجاج قبل الطبخ
تحاشي الطبخ بمرقات الدجاج لانها تحتوي على شحوم دجاج واحشائها مع نكهات واصباغ اصطناعية
وخميرة وسكر وملح
حمية 1500 سعر حراري
قبل الافطار بساعة تقريبا
كأس ماء برودة الجو العادية
وجبة الافطار
تفاحة او 3 تمرات 60 سعر حراري
شريحتين خبز او نصف رغيف بر 160 سعر حراري
حبة بيض مسلوقة او شريحة جبن قليل الدسم 75 سعر حراي
كوب من الحليب الخالي من الدسم 90 سعر حراري
60+160+75+90 = 385
بعد الافطار بساعة حتى قبل الغداء بساعه
شرب ما لا يقل عن ثلاث اكواب ماء
يمكن تناول الخضروات مثل الخيار او الخس
يمكن تناول القهورة او الشاي او الشاي الاخضر او النعناع بدون سكر
وجبة الغداء
حبة فاكهه 60 سعر حراري
طبق سلطة 25 سعر حراي + ملعقة زيت زيتون 45 سعر حراري
طبق خضار مسلوقة 25 سعر حراري
مقدارين من الارز او مقدارين من المعكرونه = 160 سعر حراي
60 جم من اللحم او الدجاج او السمك او نصف كوب فول او نصف كوب عدس = 150 سعر حراري
60 +25+45+25+160+150 = 465 سعر حراي
بعد الغداء بساعة حتى قبل العشاء بساعه
لا يقل عن 3 اكواب ماء
وجبة خفيفه في العصر
عن حبة فاكهه + سلطة
60+15= 75 سعر حراري
وجبة العشاء
حبة فاكهه 60 سعر حراري
طبق سلطة كبير 30 سعر حراي بدون زيت
طبق خضار مسلوقة 25 سعر حراري
كوزين ذرة مسلوقة او حبتين بطاطس متوسطة الحجم مشوية او مسلوقة او نصف خبزه عربية =160 سعر حراري
علبة تونه حجم صغير او 4 ملاعق اكل لبنة قليلة الدسم او نصف كوب فول او 60جم شيش طاوك =150 سعر حراري
60+30+25+160+150 = 425
وجبة خفيفة قبل النوم بساعة
علبة لبن زبادي ساده خالي من الدسم مع حبة فاكهة.
90+60= 150 سعر حراري
قبل النوم مباشره
شرب كأس ماء
مجموع السعرات الحرارية لليوم = 385+ 465+ 75+ + 425 +150 =1500 سعر حراري
يتبع
ـ[عبدالرحمن الشهري]ــــــــ[09 Apr 2006, 12:08 ص]ـ
جزاك الله خيراً يا أم أحمد على هذه التوجيهات القيمة والمفيدة للجميع.
ـ[ام احمد]ــــــــ[09 Apr 2006, 03:14 م]ـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
¥